黑豆可以减肥吗 黑豆减肥疗效

发布时间:2019-08-09   来源:    
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黑豆可以减肥吗?黑豆有减肥的功效吗?黑豆可以怎么减肥呢?黑豆减肥有什么科学依据吗?今天就带大家一起来了解一下吧!

黑豆可以减肥吗

黑豆可以减肥,当我们平日过度摄取脂质和糖质时,因无法充分消耗而滞留在体内,形成体脂肪,导致肥胖,而黑豆不但能抑制此类物质的吸收,还能溶解已经积聚体内的脂肪;同时,其富含的食物纤维能促进排毒机能,将脂肪、毒素、废物等一并赶出体外!另外,黑豆还具有控制食欲的作用,让你的食欲恢复正常,不容易暴饮暴食,甚至能消除压力呢!

黑豆可以减肥吗 黑豆减肥疗效

黑豆减肥法

1天以30g黑豆(干燥重量)为限,黑豆自古以来就被视为极重要养生食材,养阴补气,能强壮滋补身体,几乎现代人所有的毛病,如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风,

甚至老年痴呆…等,黑豆都能帮上大忙。

1包生的黑豆,先泡1碗后,再用火蒸个15-20分钟。

Day 1

三餐都吃黑豆和豆腐,但是调味料不可加太重,以免爆卡。

爱吃多少可以吃多少。

Day 2 之后

只有早餐吃黑豆和豆腐,中午晚餐可以随意吃,但只能吃低GI饮食。

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黑豆的功效有哪些

滋阴补肾

中医认为黑豆是肾之谷,黑色属水,水走肾,黑豆作为黑色食物是有利于补肾养肾的,而人的肾主精血,肾脏得到滋养,身体气血也会充足。食用醋泡黑豆也同样具有这样的功效,对于缓解尿频、腰酸等症状有好处。

明目

醋泡黑豆是有滋补肝肾的功效的,而肝肾的健康对于视力的改善也是有极大的帮助的,再加上黑豆中是含有花色素和对眼睛有益的维生素A,醋则是能促进黑豆中的营养元素溶出,有利于高效摄取营养成分,从而吃醋泡黑豆能缓解眼睛疲劳,也助于防止视力下降。

润肠通便

黑豆含有的膳食纤维是能增加肠道中益生菌的数量的,而醋中的醋酸成分则是能刺激肠道蠕动,帮助消化,经常吃醋泡黑豆可以改善肠道环境,起到润肠通便的作用,帮助改善便秘症状。

降低胆固醇

黑豆中是含有大量能降低“坏胆固醇”的大豆球蛋白、亚油酸、卵磷脂和降低中性脂肪的亚麻酸,这些成分能软化血管,扩张血管,促进血液流通,再加上用醋泡黑豆能使得有效成分从黑豆中溶出,促进机体全面吸收,食用之后能起到一定的降低胆固醇和中性脂肪的作用。

消炎解毒

黑豆中含有亚油酸可以起到非常好的消炎作用,还有很好的杀菌效果。如果把黑豆泡在醋里面,食用的话会有很多的消炎和解毒的作用。

防癌抗癌

黑豆中是有丰富的维生素E、花青素和异黄酮等成分的,都是具有较强的抗氧化能力,能帮助清除体内有害的自由基,特别是异黄酮,是一种植物性雌激素,食疗养生网,呢个有效的抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌等。

预防骨质疏松

黑豆中是有丰富的铁、钙、磷等多种矿物质元素的,食用后有利于人体补钙,再加上黑豆中的皂苷成分,能有效的强健骨骼。食用醋泡黑豆后对于预防骨质疏松能起到一定作用。

美容养颜

黑豆中含有的花青素、维生素E等物质是具有比较强的抗氧化性,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,使皮肤白嫩,经常食用能帮助美容养颜。

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黑豆减肥食谱

1、黑豆酒

材料:黑豆900克,米酒6瓶  工具:大酒罐1个做法:先将大酒罐洗干净,晾干备用。往大酒罐里面倒入6瓶米酒,事先将黑豆洗干净后晒干,接着倒入酒罐里面,搅拌均匀,务必使黑豆全部泡在米酒里面。接着就密封住酒罐的盖子,经过2个星期左右就可以舀出饮用。

2、黑豆茶

材料:青仁黑豆300克,热水适量

做法:将青仁黑豆洗干净并晾干。准备平底锅不要放油,就倒入黑豆,用小火炒到黑豆的皮裂开,闻到豆香,接着就关火放凉后,装入密封的玻璃罐中。每次取两大茶匙的黑豆,大概30毫升左右,放入杯中,加入热水,浸泡7-10分钟,就可以当茶饮用了。

3、蒸黑豆

材料:黑豆100克,水适量

做法:将黑豆洗干净后晾干,倒入冷开水,直到淹没黑豆为止,浸泡2小时后,连同泡豆的水一起倒入电锅,完后外锅倒入2杯水,蒸30-40分钟,黑豆熟后就放凉,用保鲜盒装起来放入冷藏,可以保存5-7天。这些蒸黑豆可以用来打豆浆、入菜、炒饭、拌面、煮汤都可以,可以非常方便的吃黑豆减肥。

图说天下

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